Documentales de trabajadores

zaragozanos

Mirada sobre la gran ciudad de Zaragoza, a través de las vidas de 12 trabajadores que como funcionarios hacen que todos los engranajes de la administración funcionen correctamente.

la tecnologia de la comida: buffet libre

Para analizar el enorme reto logístico que supone organizar un bufé en sí, ¿qué mejor lugar para hacerlo que el mayor bufé de Las Vegas, el Rio Carnival World Buffet, donde un ejército de chefs prepara cada día 380 platos diferentes para 4.000 hambrientos comensales?