Documentales de vida sana

diabetes: epidemia global

La diabetes ya afecta a 246 millones de personas en el mundo, y aunque es causa de numerosas amputaciones, ceguera y problemas renales, no en todos los países se le da el mismo trato como enfermedad.

la tecnologia de la comida: el taper

Usar el táper para llevar nuestra comida al trabajo, al colegio o a un picnic improvisado se ha convertido en un gesto cotidiano y parece ser que bastante saludable, según los expertos. Hoy aprenderemos cómo se tratan los diferentes alimentos para rellenar la fiambrera que usas todos los días.

maravillas modernas: carne

La carne es el alimento más consumido en el mundo desarrollado, y durante siglos el más deseado y el más difícil de conseguir; realiza un recorrido por sus propiedades y por la manera de tratarla industrialmente para que llegue a todos los hogares.

drogas y cerebro: drogas de diseño

Cuando las drogas se apropian de nuestra consciencia, nuestro cerebro se descontrola y el sistema nervioso se acelera. ¿Cómo actúan las drogas?, ¿por qué nos volvemos adictos?, ¿por qué es tan duro dejarlo?

es facil dejar de fumar, si sabes como

"Es fácil dejar de fumar, si sabes cómo" de Allen Carr es el libro más vendido del mundo para dejar de fumar, y éste es un documental basado en él dónde descubrirás los entresijos y misterios para dejar ese vicio tan nocivo.

el cirujano: mujeres sin vagina

Una de cada 5.000 mujeres nace sin vagina, afectadas por lo que médicamente se denomina Síndrome de Rokitansky. Este es el caso de Sonia, una joven de 21 años, natural de Cartagena, que a los 17 años descubrió que no tenía ni útero ni unos genitales femeninos completos.

maravillas modernas: el te

Después del agua, el té es la bebida más habitual del mundo. Conoce cómo la bolsa de té es un fenómeno relativamente reciente; también, cómo la propia historia del té ha estado estrechamente relacionada con la geopolítica, en particular en el Lejano Oriente, donde los británicos ejercieron su política de poder en China e India, con o...

maravillas modernas: los quesos

Examinaremos las técnicas antiguas, así como la más moderna tecnología que se encuentra detrás de algunos de los quesos más legendarios del mundo, incluido el cheddar, el queso azul, el queso mozzarella, el parmesano, el queso brie, la crema de queso y el queso americano.

el poder de la intencion

Durante años, el doctor Dyer ha investigado la intención como una fuerza en el universo que nos permite llevar a cabo el acto de crear; por eso, a través de ella, podemos lograr que nuestra existencia llegue a ser todo lo plena y feliz que deseamos.

maravillas modernas: la leche y sus derivados

La leche y sus derivados, los productos lácteos, son alimentos que el ser humano ha consumido desde hace milenios, en concreto desde que la primera tribu se hizo sedentaria y domesticó ciertos tipos de animales para aprovecharse de su carne, de su piel y, lógicamente, también de su leche. De este modo, el consumo de lácteos ha ido es...

la tecnologia de la comida: cheeseburguer con patatas

Se come en escasos minutos, pero, ¿sabes todo lo que hace falta hasta que una cheeseburger con patatas llega a la mesa? Descubre un mundo que la mayoría desconocíamos por completo y nos muestra lo que se necesita para alimentar a todo un país como Estados Unidos cada día.

la tecnologia de la comida: el desayuno

Si eres de los que disfrutan con los buenos desayunos y no temes descubrir de dónde proceden, acompáñanos en esta sabrosa aventura.