Documentales de salud



epidemia de malaria en africa

epidemia de malaria en africa



La Malaria es una enfermedad que sigue matando a más de medio millón de personas al año, la mayoría niños y niñas en África.
epidemia de malaria en africa
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maravillas modernas: los quesos

maravillas modernas: los quesos



Examinaremos las técnicas antiguas, así como la más moderna tecnología que se encuentra detrás de algunos de los quesos más legendarios del mundo, incluido el cheddar, el queso azul, el queso mozzarella, el parmesano, el queso brie, la crema de queso y el queso americano.
maravillas modernas: los quesos
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maravillas modernas: la leche y sus derivados

maravillas modernas: la leche y sus derivados



La leche y sus derivados, los productos lácteos, son alimentos que el ser humano ha consumido desde hace milenios, en concreto desde que la primera tribu se hizo sedentaria y domesticó ciertos tipos de animales para aprovecharse de su carne, de su piel y, lógicamente, también de su leche. De este modo, el consumo de lácteos ha ido es...
maravillas modernas: la leche y sus derivados
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chernobil ¿podemos vivir alli?

chernobil ¿podemos vivir alli?



Además de las consecuencias económicas, los efectos a largo plazo del accidente de la centran nuclear de Chernobil sobre la salud pública han recibido la atención de varios estudios. Aunque sus conclusiones son objeto de controversia, sí coinciden en que miles de personas afectadas por la contaminación han sufrido o sufrirán en algún...
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la tecnologia de la comida: cheeseburguer con patatas

la tecnologia de la comida: cheeseburguer con patatas



Se come en escasos minutos, pero, ¿sabes todo lo que hace falta hasta que una cheeseburger con patatas llega a la mesa? Descubre un mundo que la mayoría desconocíamos por completo y nos muestra lo que se necesita para alimentar a todo un país como Estados Unidos cada día.
la tecnologia de la comida: cheeseburguer con patatas
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gente extraordinaria: malditos tics

gente extraordinaria: malditos tics



El Síndrome de Tourette es una enfermedad padecida por personas que sufren de tics involuntarios con sudores, movimientos bruscos o palabras inapropiadas; síntomas que no se le permitiría a ningún empleado, así que ¿cómo son capaces estas personas de encontrar un trabajo o de forjarse una carrera profesional?
gente extraordinaria: malditos tics
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la tecnologia de la comida: el desayuno

la tecnologia de la comida: el desayuno



Si eres de los que disfrutan con los buenos desayunos y no temes descubrir de dónde proceden, acompáñanos en esta sabrosa aventura.
la tecnologia de la comida: el desayuno
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gastronomia insolita: rusia

gastronomia insolita: rusia



La cocina rusa deriva de una riqueza inumerable de platos, debido en primer lugar al carácter multicultural y en segundo lugar a la vasta extensión geográfica del país; sus platos típicos son muy ricos, pero también tienen bastantes calorías, porque en invierno se necesita más energía (por eso, las sopas son muy populares).
gastronomia insolita: rusia
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drogas y cerebro: cocaina y estimulantes

drogas y cerebro: cocaina y estimulantes



En el cerebro, la cocaína y las anfetaminas producen determinados efectos relacionados con el placer; los últimos estudios han mejorado la comprensión de algunos de estos efectos, por ejemplo, el tratamiento de la hiperactividad con un determinado tipo de anfetamina.
drogas y cerebro: cocaina y estimulantes
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el laberinto de las enfermedades raras

el laberinto de las enfermedades raras



Un documental que busca trasladar las necesidades de atención integral e investigación en las enfermedades raras al ámbito comunicativo, y de este modo alcanzar una mayor visibilidad de las mismas.
el laberinto de las enfermedades raras
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los virus mas peligrosos del planeta

los virus mas peligrosos del planeta



Se habla de los virus como del futuro armamento biológico pero...¿existe realmente ese temor? Virus capaces de evolucionar, cambiar su entorno, saltar de una especie a otra. Los científicos siguen su pista.
los virus mas peligrosos del planeta
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la gripe aviar

la gripe aviar



El principal virólogo español y especialista en virus influenza (los virus de la gripe), nos presenta a H5N1, explicando por qué es tan fácil su propagación y cómo es capaz de adquirir las características necesarias para saltar de las aves a los seres humanos.
la gripe aviar
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