Goodbye Cows

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«Goodbye Cows» plantea un escenario inquietante: ¿qué ocurriría si desapareciera la ganadería de vacuno? A través de una narrativa que combina testimonios reales y ficción, el documental expone las consecuencias ambientales, sociales y económicas de un mundo sin vacas. Expertos de diversas universidades europeas analizan cómo la eliminación del ganado vacuno afectaría a la biodiversidad, provocaría el abandono rural y aumentaría la dependencia de alimentos ultraprocesados. Además, se cuestionan los intereses económicos que promueven alternativas vegetales industrializadas en detrimento de la carne natural. Este contenido, disponible en plataformas de documentales online, invita a reflexionar sobre la sostenibilidad y el futuro de nuestra alimentación.​