Las Rutas De Verónica: La Comarca De La Sidra

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​En el documental «Las Rutas de Verónica: La Comarca de la Sidra», la periodista Verónica Zumalacárregui se adentra en el corazón de Asturias para explorar la tradición sidrera. Acompaña a un maestro sidrero desde los manzanos en flor hasta el llagar, mostrando el proceso artesanal de elaboración de la sidra. La ruta continúa con una visita a una finca de fabes, donde se cultivan diversas variedades que luego se transforman en un plato de fabes con calamares. Verónica también participa en la recolección de llampares en el mar Cantábrico, que se preparan con chorizo y jamón. Además, descubre la artesanía del azabache y degusta el tradicional arroz con leche. Este episodio ofrece una experiencia sensorial que combina gastronomía, cultura y paisaje, ideal para quienes buscan documentales gratis que capturan la esencia de las regiones españolas.