Andalucía Por El Mundo: Seúl

En «Objetivo Euskadi: A Los Vascos Lo Que Nos Gusta Es Comer» un narrador recorre pueblos costeros y valles montañosos del País Vasco para explorar su tradición culinaria. Muestra cómo los ingredientes locales como el bacalao, el bonito, las alubias y las patatas recogen historia, identidad y rituales sociales.
Entrevista a productores artesanales de queso Idiazábal, pescadores que capturan merluza al alba, cocineros de sociedades gastronómicas que preservan recetas centenarias. Revela la influencia del mar, del clima atlántico y de la geografía accidentada en la dieta vasca; describe la pasión por el pintxo como forma de encuentro, la importancia del hambre cultural, del respeto al producto y del orgullo regional. Invita al espectador a saborear el paisaje: bosques, rías, mercados y fogones. Genera antojo y curiosidad, y deja claro que se puede disfrutar sin pagar entrada: enlace al catálogo de documentales gratis en español permite ver fragmentos, diálogos originales y escenas que transmiten sabor y arraigo.